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die sich an den Ufern des Flusses Piave erstrecken
Anbaugebiet: Piemont
Farbe: strohgelb
Herkunft: Cilento
Melanoidinmalzbrand mit fünfjähriger Lagerung im Bourbonfass
Parmigiano Reggiano DOP di Montagna, 501-510 g Stück, 15 Monate GASTRO die sich an den UfernParmigiano Reggiano D. O. P. di Montagna von Al Giunco aus Italien Beschreibung des Herstellers: Die Azienda Agricola"Al Giunco" wurde im Jahr 1909, in einem kleinen Dorf in den Bergen der Reggio Emilia, gegrndet. Der Firmenname kommt von "il Giunco", einer einheimischen Pflanze, auf deutsch "Binse"" genannt. In diesem Paradies der Wiesen und Felder, in einer Hhe von 700 Meter, bearbeitet das Unternehmen seine Bden nur mit natrlichem Mist, ohne