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TAV total : 13
La maison viticole Étienne Horbach
Type de sol : Sable argilo limoneux sur granite
Comme pour beaucoup de "vignerons natures"
reflets du millésime 2019 ont co-fermentés en cuve béton avec les mourvèdres destinés à adoucir l'alcool et participant à la structure et à la longueur en bouche du vin
Morgon 2020 - Jean Foillard TAV total : 13Jean Foillard vinifie son premier millsime en 1981 avec son pre et s'tablit en 1985. Depuis cette date son but s'est ax sur le travail de la vigne pour le plus grand respect du terroir et sur une vinification traditionnelle beaujolaise (macration carbonique) dans sa plus simple laboration. Seul le raisin s'exprime. Cpage : Gamay noir jus blanc. Sol : Le cru Morgon se divise en 6 climats orients sud, sud est, sur 1100 hectares : Grand Cras, Les
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