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di liquirizia
con lieviti selezionati
Jaune paille avec des reflets dorés intenses
les champignons et les truffes
c'est un blanc atypique en raison de sa couleur cuivrée
salento bianco igp edda 2024 magnum san marzano missing-typology di liquiriziaGiallo paglierino lucente. Naso intenso, caratterizzato da soffi floreali e fruttati, su trama speziata. Al sorso elegante, dotato di buona morbidezza e sapidit in perfetta armonia. Questo Salento Bianco IGP "Edda" della cantina di San Marzano un vino opulento e complesso, che piace proprio per questi tratti decisi, presenti sia al naso che in bocca. Il vino affina per 4 mesi in barrique sui propri lieviti, con btonnage settimanale, tecnica che esalta
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