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L'engagement de Pierre Ménard envers une culture respectueuse de l'environnement se traduit par un vin authentique et précis
ce vin est le fruit d'une approche agro-écologique sur des sols de schistes durs où les vents favorisent la maturité des grappes
vinifiée selon la méthode traditionnelle
La vendange manuelle et la sélection rigoureuse des grappes permettent de préserver la pureté des arômes
permet de développer une structure élégante et raffinée
Châteauneuf du Pape blanc 2023 Contenance:75 cL L'engagement de Pierre Ménard enversLa production de ce vin est particulirement limite, avec seulement 350 bouteilles disponibles, issues d'une petite cuve en fibre de verre. Cet assemblage atypique de Clairette (90 %) et de Grenache blanc (10 %) se distingue par son levage entirement ralis en cuve, apportant une fracheur et une puret remarquables. La vision de Jrme Gradassi garantit un vin capable de se bonifier avec le temps, promettant une belle volution.
US$ 17.50
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