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ce vin révèle une pureté exceptionnelle et permet aux cépages de s'exprimer pleinement
dominé par des notes d'agrumes et une structure remarquablement équilibrée
valorise la culture biologique
La vinification sans sulfites
bénéficient d'une culture biologique et biodynamique attentive
Champagne Rémy Leroy Extra Brut Contenance:75 cL ce vin révèle une puretéCe vin d'assemblage est une harmonie de 60 % Pinot Noir, 35 % Chardonnay et 5 % Meunier. La vinification respecte des pratiques soigneusement matrises, depuis une rcolte modre jusqu' une pressurisation douce, sans pompage, qui prserve la fracheur du jus. Les fermentations se droulent dans des cuves d'acier et des fts de chne, l'levage sur lies apportant complexit et texture. Grce un dosage trs bas, ce vin dvoile une pure expression de son terroir