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sur l’appellation Rueda
avec un gratin d’endives ou des quenelles de brochet
Un vin rouge de caractère
très tannique cépage local est associé au Sangiovese majoritaire et un peu du souple Merlot
Ce vin blanc est nommé en hommage à la magnifique rue piétonne qui s'étend du Château au Temple
Domaine de Sarraux-Dessous Chasselas Réserve Spéciale 2018 Viticole de Villeneuve sur l’appellation RuedaUne exprience torride, a vous dit ? Le millsime 2018 sest dmarqu par un t chaud et sec, menant des vendanges prcoces, et des raisins dune qualit exceptionnelle. Plein, gnreux, il plat par ses accents de massepain, de fruits jaunes et exotiques, encadrs par une belle minralit. Raffin, avec une vraie prsence, voil un vin blanc tomber !