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L'acier Damas a une dureté Rockwell de 62 HRC
Lame Damas : Fabriqué en Acier Allemand 1
poli et inspecté au laser pour assurer un bord tranchant sur toute la longueur de la lame
Description Couteau d'Office Japonais
Fidèle à son héritage asiatique
Couteau Shotoh Acier Sets L'acier Damas a une duretéDescription du Couteau Japonais La coutellerie est une forme d'art qui prserve les coutumes et traditions japonaises. Notre collection de couteaux japonais comprend notre couteau Damas forg la main, une lame en acier Damas super fine conue selon des rgles spcifiques. Notre collection comprend galement des couteaux rguliers en acier de Damas dont les manches ont t repenss. De plus, nous pensons aux passionns de cuisine lors de la cration de nouveaux
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