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Sainte Epine 2024 Contenance:75 cL telles que le pressurage délicat

SKU: 58635913396

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Description

telles que le pressurage délicat

ce vin est élaboré par macération de grappes entières de deux cépages emblématiques : le Gewurztraminer et le Riesling

L'élevage sur lies fines en cuve confère une complexité intéressante à la texture

reflets d'un terroir exceptionnel et d'une démarche éco-responsable

le vin est élevé durant six mois en amphore

Sainte Epine 2024 Contenance:75 cL telles que le pressurage délicatLa cuve Sainte Epine est produite sur un terroir exceptionnel, situ en face de l'emblmatique colline de l'Hermitage. Cette cuve est labore exclusivement partir de Syrah provenant de vignes centenaires, bnficiant d'une exposition sud sud est idale. La vinification se distingue par une longue macration sans raflage basse temprature et l'utilisation de pigeages, sans l'ajout d'additifs, suivie d'un levage d'un an sur lies fines, permettant de prserver

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