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Le Galotta
les principaux terroirs sont harmonieusement représentés
Un vin mousseux d’une grande fraîcheur et d'une belle vivacité
Des qualités qui lui viennent d’un assemblage judicieux de cépages portugais avec l’Aragonés ibérique – plus connu sous le nom de Tempranillo – et le Cabernet Sauvignon
est exposé au sud
Sélection Nature, Parcelle 982 Gamay Millésime:2023 Le GalottaUn Gamay de nature panouie ! Ce Gamay est nature sans produits de synthse, sans sulfites ajouts, sans filtration, sans rien dautre que du raisin, pour essayer de capter lessence de son lieu d'origine ! Un vin rouge riche, ample, avec des armes de cerise bien mre, des notes de fume et un soupon de violette. En bouche, il saffirme en puissance, avec beaucoup de charme et de vigueur. Le pari est russi, voil un Gamay qui sexprime pleinement !