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Poids : 283g
Couteaux japonais beaux et efficaces
Manche en bois Black Pakka pour une hygiène irréprochable
Cette gamme de couteaux damas est produite en très petites quantités pour garantir un haut niveau de qualité et de performance
Le noyau de coupe durable est pris en sandwich entre 67 couches d'acier plus doux
Couteau de cuisine Lame Damas Nakiri Poids : 283gDescription du Couteau de cuisine Lame Damas Ce couteau de chef lgumes se compose d'une lame damas martele. Cela garantit une excellente rtention des bords de duret HRC 60 62. La finition "Tsuchime" fait galement tomber rapidement les aliments de la lame. Le manche en bois Pakka ondul une forme de base simple qui offre une excellente prise en main et rsiste au nettoyage. L'acier inoxydable est rsistant la rouille, mais pas aussi tranchant que l'acier
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