Domaine des 5 Autels - Cuvée Asterocidre - Cidre finish en fût de Calvados juste ce qu’il faut

juste ce qu’il faut

• Un petit cadeau annuel

1 belle surprise dans le verre

nature et solidarité s’entrelacent

Il s’entend à merveille avec un agneau confit aux herbes de Provence

Domaine des 5 Autels - Cuvée Asterocidre - Cidre finish en fût de Calvados juste ce qu’il fautLa dgustation La robe est profonde, tmoignant de son passage en barriques. Le nez s'ouvre sur la pomme mre avant de dvoiler des armes de bois noble et de fume. En bouche, la dynamique est franche : la fracheur initiale est relaye par la structure apporte par le ft. L'ensemble est quilibr par une fermentation lente qui respecte la finesse des bulles. La finale est persistante, nette et d'une grande franchise. Quand le dboucher ? Ce flacon est idal pour