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Excellent avec des hors-d'œuvre de fruits de mer ou des plats de poisson simples et délicats
le "Mounbè" est un assemblage à base de Barbera
suivies de notes de violette et de basilic et d'un soupçon de cannelle et de clou de girofle
La fermentation en acier inoxydable est suivie d'une maturation en barriques de chêne pendant 2 ans et d'un vieillissement en bouteille de 2 ans supplémentaires
mais sera merveilleux s'il est attendu au moins deux ans
saint joseph rouge 2023 dard et ribo W24-25-sconto15 Excellent avec des hors-d'œuvre deSulfites Syrah Legno Monovitigno France Soire entre connaisseurs Naturel Rhne Fromages affins Viandes rouges Rouge
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