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Produit à Uji dans les règles de l'art
la rose est aujourd'hui surtout prisée pour son unique parfum apaisant
Cet Oolong présente un taux d'oxydation élevé qui se rapproche de celui des thés noirs
puis séparé en disques que l'on peut émietter
le déposer sur une tasse d'une contenance égale ou supérieure
Jinggu - Bourgeons de théiers sauvages Afrique du Sud Produit à Uji dans lesL'infusion presque incolore de ce th blanc rvle une saveur sucre rappelant l'eau d'rable ou la sve de plante frache. Ses armes boiss et vgtaux sont mmorables : des notes de mlisse, de racine frache de ginseng, de panais, de bois de rsineux, de sciure frache. Un th blanc dlicat et dsaltrant. Rcolte: printemps 2026 1 1 2 c. th 250ml 5 7 minutes 85C
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