Le vent dans les Voiles 2023 Offre_par_12 Avec un engagement envers la

Avec un engagement envers la qualité

voisin du Zellberg

apportant à chaque dégustation une expérience complexe et raffinée

ce vin reflète un savoir-faire respectueux

La fermentation à basse température assure une précision aromatique remarquable

Le vent dans les Voiles 2023 Offre_par_12 Avec un engagement envers laCe vin est issu de vignes ges de 41 ans, cultives sur un terroir argilo calcaire, et est en conversion vers lagriculture biologique. Sa vinification respecte lintgrit du raisin avec une fermentation en levures indignes dans des petites cuves en bton. Cette mthode douce, avec extraction modre, prserve l'authenticit du fruit. Un levage en cuves bton et jarres en grs accentue la finesse de la texture, offrant un vin pur, ni coll ni filtr.