LSB2016X - Ardennes II FORMAT (Cell/mL/Plato):77 hL (6.16E+13) cette souche de levure produit

cette souche de levure produit des arômes fruités et épicés convenant parfaitement aux bières ambrées et blondes fortes de type belge

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Elle possède tout de même un côté sauvage et apporte une finale sèche et acidulée aux bières de fermentation mixte

non phénolique

Afin d'obtenir des bières avec peu d'alcool

LSB2016X - Ardennes II FORMAT (Cell/mL/Plato):77 hL (6.16E+13) cette souche de levure produitCette souche aux origines wallonnes a un profil aromatique plus nuanc que ses consurs belges. Son attrait rside dans son profil lgrement acidul, bien fruit et dlicatement pic. L'quivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Ringfish Ale.