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Longueur de lame: 21 cm
Rencontre d'esthétique japonaise traditionnelle et de modernisme pour notre nouvelle ligne de couteaux signée Korin
#6000 grit stone will produce a finer edge
and alludes to the image of the blacksmith crafting this blade
Ils sont dotés d’une lame à tranchant unique extrêmement affilée
MASANOBU VG10 DAMASSÉ FRENCH SLICER 225 Nenohi Longueur de lame: 21 cmLe Slicer est un minceur destin dcouper les filets de poissons dja pars. Il peut tre utile galement pour trancher les rtis de viande dsosse, les jambons, et les blancs de volaille. Ltroitesse de la lame permet de minimiser les frictions lors de la dcoupe des viandes et des poissons, pour une meilleure efficacit. The slicer is a slicing knife intended for slicing boneless fish filets. It can also be used to slice boneless roasts, hams and poultry
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