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Le manche en Urushi (laque traditionnelle japonaise) procure une sensation tactile exclusive et raffinée
Alliant tranchant et durabilité
Avec son manche élégant et sa lame Kasumi en acier blanc #2
ce couteau vous permettra de relever les défis les plus exigeants tout en ajoutant une touche d'élégance à votre cuisine
Avec une construction élégante et ergonomique de 220 mm
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Urushi Bleu Sombre 300mm Chokin Le manche en Urushi (laqueLe Yanagi est un couteau long conu pour trancher de fines lamelles de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements continus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples deviennent un vritable art avec un couteau fait la main, aussi beau que fonctionnel.
US$ 58.00
US$ 37.00