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des nuances d'herbes aromatiques et enfin des notes de silex
Très bon à siroter avec la polenta aux cailles
De gran equilibrio
L'entrée du nez rappelle d'abord les framboises et les fraises sauvages
après un séchage naturel sur la vigne
pomino spumante brut metodo classico doc leonia 2022 frescobaldi W51_lamole des nuances d'herbes aromatiques etGiallo paglierino cristallino alla vista, con abbondanti riflessi dorati e con perlage fine e persistente. Il naso si apre su gradevoli note floreali, che in seconda istanza si fondono con ricordi di lieviti e brioche, per poi lasciare spazio a sfumature evolute di miele e albicocca essiccata. Il sorso caratterizzato da una spalla acida ben calibrata, cremoso nella struttura e di ottima lunghezza. Una base di uve chardonnay, cui si aggiunge una
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