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Son manche verni en bois de chêne est issu de forêts françaises
est en polymère composite renforcé de fibres de carbone
A noter que les pics en acier s'enlèvent facilement pour un nettoyage facile
Il résiste à des cuissons longues sans se déformer et sans transfert de saveurs d'une préparation à l'autre
Son trou vapeur laisse échapper le trop-plein d'humidité pour des préparations moelleuses
Cercle à tarte perforé Cœur 22 cm De Buyer promo25 Son manche verni en boisCr en partenariat avec l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona, ce cercle perfor coeur DE BUYER est constell de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte. Le bord droit permet une finition impeccable des petits gteaux comme des entremets et un dmoulage facile et sr. Existe galement en format rond, rectangle ou oblong et dans diffrentes tailles. Fabrication franaise et garantie 1 an.
US$ 69.99
US$ 59.00
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