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les vins mousseux produits en France selon la méthode classique sont appelés "Crémant"
dal corpo pieno e dall'ottima persistenza
capaci di regalare vini in grado di unire nello stesso calice eleganza e carattere
per 3-4 mesi in botti grandi
de même que les sélections de fromages affinés
alto adige sauvignon doc oberkerschbaum 2023 hofstatter W4243_langhe_art les vins mousseux produits enPaglierino intenso con riflessi verdolini. Naso intenso che regala sensazioni di agrumi maturi, di pompelmo e bergamotto, che si fondono a note di ortica e pietra focaia. Assaggio marcato da una viva acidit, sapido e agrumato nello sviluppo gustativo. prodotto con uve sauvignon in purezza provenienti dallomonimo cru di propriet della famiglia Hofsttter, questo bianco Oberkerschbaum. Le vigne sono poste ad una quota di circa 800 metri sul livello del