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tout en équilibrant richesse et fraîcheur
plantés sur des sols calcaires kimmeridgiens
et macèrent entre 15 et 20 jours avant une fermentation naturelle
L'usage minimaliste des intrants assure une expression authentique du terroir argilo-calcaire
Ce Beaujolais Blanc est élaboré à partir de Chardonnay
Bien...Veillant 2024 Contenance:75 cL tout en équilibrant richesse etCe vin dvoile une vinification soigne avec une attention particulire porte chaque tape. Un assemblage dlicat de Grenache noir et de Syrah rvle une structure quilibre et sduisante. Le caractre aromatique se distingue par une complexit naturelle, o les notes de fruits, de fleurs, et une touche pice s'inscrivent en harmonie. Ce style s'affirme avec une fracheur plaisante, inattendue pour un vin du Sud. Idalement accompagn de plats robustes qui savent