élevé 18 mois en foudre et en amphore
Olivier Cohen propose un vin orange explosif
qui se sont spécialisé dans la street-food mexicaine
Récolte manuelle - Prise de mousse naturelle
que l’on retrouve leurs 8 hectares de vignes travaillées en agriculture biologique
Balle dans l'pied blanc 2025 Spiritueux/apéritifs artisanaux élevé 18 mois en foudreTroisime millsime pour Arthur Peltier et Achille Ravineau qui sont installs en Touraine, il en profite pour inaugur la version blanche de leur fameuse "Balle dans l'pied", avec un 100 % Sauvignon aromatique, vif, et plein de promesses. Le tout, bien entendu, vinifi sans intrant ni tralala, top ! Caractre du vin : Blanc, vif, frais Rgion viticole : Pays de Loire (49) Appellation : Vin de France Cpage(s) : Sauvignon Vinification : Fermentation naturelle