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Ce plateau contient :
Tourteau entier non décortiqué
Saint-Véran 2022 - Les Châtaigniers - Domaine Jacques Saumaize
Elle est considérée par beaucoup comme la plus raffinée de toutes les Huîtres
avec une texture crémeuse parfaitement équilibrée par une fraîcheur bien maîtrisée
Chablis - 2022 - Domaine Jean-Pierre Grossot (AB) carte-normale Ce plateau contient :Issu d'un long levage en cuve (14 mois), ce chablis se distingue par sa finesse et sa fracheur. Le nez lgrement pic s'exprime sur des armes d'agrumes et de pomme verte. La bouche est tendue, prcise, porte par une minralit qui se fond dans les saveurs citronnes. Domaine Jean Pierre Grossot Fonde en 1920 par les grands parents des actuels vignerons, cette exploitation familiale est conduite depuis 1980 par Jean Pierre et Corinne Grossot, rejoints par
US$ 45.50
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