T-bone de Bœuf Simmental Poids:1 x 1kg bardé et ficelé dans nos

bardé et ficelé dans nos ateliers par nos bouchers

De l’Argentine au Japon

Un assortiment de viandes savoureuses à partager pour un moment convivial et gourmand

pour un morceau d'environ 1

et une palette aromatique unique : des notes de noisette

T-bone de Bœuf Simmental Poids:1 x 1kg bardé et ficelé dans nosLe T bone est une pice emblmatique qui associe en une seule dcoupe deux morceaux de choix : le filet et le faux filet, spars par un os en forme de T qui concentre les saveurs la cuisson. Ce morceau gnreux sduit par son quilibre entre moelleux et intensit, parfait pour les amateurs de viandes au caractre affirm. Souvent considre comme une vache exclusivement laitire, son persillage et son gras abondant en font une viande idale pour une longue