Planète Barbecue Format:papier Chacun va ses os et

Chacun va ses os et personne n'a trouvé d'angle à la beauté

Musique des mots

Après sa rencontre avec un voyageur venu de Londres

de sa voix grave et essentielle

L'institution littéraire québécoise ne fait pas exception dans ce processus séculaire

Planète Barbecue Format:papier Chacun va ses os etL'homme cuisine sur le feu depuis qu'il le matrise. Ce n'est donc pas surprenant que la cuisson au barbecue fasse partie des traditions culinaires de nombreux peuples. Dans ce livre, le spcialiste du barbecue et globe trotter culinaire Steven Raichlen nous propose 235 recettes originales provenant de 60 pays. Dans cette aventure gustative, vous dcouvrirez des plats pour tous les gots, allant de la viande braise la volaille embroche, et du poisson