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ce qui en fait un outil pratique pour le camping
Même les gestes les plus simples prennent une toute autre dimension avec un couteau artisanal alliant beauté et performance
Couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame fine
alliant la robustesse de l’acier japonais AUS-10 à un motif damas tsuchime miroir d’une grande finesse
Découvrez la cuisine maison de qualité supérieure avec le Nakiri en acier blanc #2 Kurouchi
Santoku VG-10 Damas Manche Yamanaka Urushi Rouge 130mm 馬場 ce qui en fait unSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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