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Poids : 110g
Épaisseur de la lame : 5mm
Par conséquent
Lame en acier Damas à haute teneur en carbone
le dépeçage ou le désossage
Ensemble Couteaux Damas Couteau de Survie Poids : 110gDescription du Kit de Couteau Une gamme de couteaux de cuisine avec des lames Damas. Ces couteaux japonais sont faciles identifier car ils ont galement des manches en bois. Ce bois est une alternative l'acajou et est idal pour les travaux culinaires. Hyginique et durable, cette gamme de couteaux professionnels permettra aux plus exigeants de s'exprimer sans restriction. Lame Damas : 67 couches d'acier Les Couteaux : Couteau Pain, Couteau de Chef,
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