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Capacité 46 cl
avec 75 % en cuves inox et 25 % en fûts
de la vinosité du Pinot Noir et de la fraîcheur minérale de notre Terroir
Ce champagne exprime la pureté minérale du Chardonnay sur un terroir avec un peu de craie dans la couche arable
Macération de 52 heures des raisins
Gounel-Lassalle - Les Noues 2021 Carafe Capacité 46 clLES NOUES 2021 PARCELLAIRE PREMIER CRU 100% MEUNIER Le commentaire du vigneron : Elle dfie le temps et la foudre, elle fait 180 mtres, et est toujours la premire rcolte : jai nomm la parcelle Les Noues (prononcer no ) ! Cest notre cpage principal sur Chigny les Roses qui est transcend par son caractre de vieilles vignes et une vinification en foudre et ft.
US$ 109.60
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