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« Santoku » signifie « couteau polyvalent »
et une lame plus longue qu’un usuba pour trancher le poisson avec aisance
son luxueux manche en urushi sumi
Nom : Étui Japonais pour Couteaux de Cuisine (Rouleau à Couteaux) – Sakura Violette Matériaux : Nishijin-ori (Papillons & Sakura violet et or)
un nom qui reflète parfaitement son usage
Fourreau Saya en Ishime Noir avec Sécurité pour Yanagiba 300mm 菊蔵 « Santoku » signifie «Type de couteau : YanagibaMatriau : MagnoliaLongueur de lame : 300 mm Protgez votre Yanagiba avec cette saya en magnolia de 300 mm, dote dune goupille de fixation scurise. Alliant lgance et robustesse, cette saya est conue pour rsister un usage frquent tout en ajoutant une touche de raffinement votre cuisine. Lancez vous en toute confiance ! Le magnolier est couramment utilis pour les saya, car son bois respirant aide protger les lames de couteaux