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dont le Testament de l'Ange
Au menu: terrine de pacanes à l'aneth
chevaux approximatifs
notamment un haut lieu de photographie
à partir de documents de première main
La cuisine amérindienne Format:papier dont le Testament de l'AngeLe plus bel hommage que les cuisiniers pouvaient rendre la culture amrindienne tait de participer ce livre en mettant leur talent au service de l'volution culinaire d'un peuple qui a su longtemps vivre en harmonie avec la nature. Avec les produits indignes que les autochtones ont toujours utiliss en Amrique du Nord, des chefs cuisiniers d'Europe, d'Asie et d'Amrique ont gracieusement accept de crer des plats, apportant de cette manire leur
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