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Ce vin est un assemblage de 95 % de Pinot Meunier et 5 % de Chardonnay
Carrignan et Grenache
passant par un pressurage lent et des fermentations spontanées
valorise la culture biologique
est une opportunité rare de déguster une tradition vinicole charentaise discrète mais exceptionnelle
Chablis 1er Cru La Fourchaume 2023 Offre_par_6 Ce vin est un assemblageCe vin, produit par le Domaine de l'Enclos, se distingue par sa vinification soigne dans un chai gravitaire, garantissant une prservation optimale des armes. Les raisins, issus de parcelles certifies en agriculture biologique, bnficient d'un traitement naturel, sans ajout d'intrants nologiques autres qu'un peu de soufre. Chaque parcelle est vinifie sparment, permettant de capturer l'essence spcifique de chaque terroir. Une fermentation naturelle et un
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