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Convient également pour l'épluchage
La forme soigneusement travaillée en coupe diagonale de ce couteau polyvalent est mondialement reconnue pour son design traditionnel japonais sophistiqué
Sa pointe effilée permet à un chef de s'approcher très près de l'os pour enlever le plus de viande possible
Le "Honesuki" est un couteau spécifiquement conçu pour découper des poulets entiers
Appréciez la texture luxueuse du fourreau lorsque vous le transportez partout avec vous
Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm Powder Convient également pour l'épluchageLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.
US$ 6000.00
US$ 20000.00
US$ 55000.00
US$ 44.17
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