T-bone de Bœuf de Galice Poids:1 x 1kg obiones…)

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À savourer nature pour profiter pleinement de sa saveur généreuse

ce gras fond doucement

Cette épaule est le point d’entrée idéal pour redécouvrir une viande française au goût sincère

Il s'agit d'un abat noble présent uniquement chez les jeunes bovins

T-bone de Bœuf de Galice Poids:1 x 1kg obiones…)Le T Bone de Buf de Galice est une pice dexception qui combine deux morceaux priss des amateurs de viande : le filet, fondant et dlicat, et le faux filet, plus persill et charpent. Ces deux textures sont spares par un os en forme de T, qui concentre les sucs et apporte la cuisson une profondeur aromatique rare. leve dans les prairies tempres de Galice, cette race bovine profite dune alimentation naturelle base dherbes grasses et iodes par les embruns