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À seulement 20 minutes de la cidrerie
aucune filtration et aucun sulfite ajouté pendant le processus
avec une pointe de gentiane en finale
India Pale Ale (IPA) avec levure Kveik
puis affinée à basse température pendant 10 mois dans des barils de bourbon ayant contenu notre Russian Imperial Premium Stout
Bruxelles Brut Cuvée Kriek Style2_Pilsner À seulement 20 minutes deCidre de fermentation spontann avec macration des cerises grappes en foudre avec ajout de levures Brett et Saison ainsi qu'un ferment lactique. On est sur un nez trs fruit bonbon travers son acidit bien marque. Une belle complexit qui laisse place la brett en bouche.
US$ 29.00
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