chablis 1er cru montee de tonnerre 2023 samuel billaud W14-15-vinitaly Excellent avec les entrées et

Excellent avec les entrées et les premiers plats de poisson

avec un corps plein

de souvenirs fruités de confiture de cerises et de prunes

provient des vignobles de la commune de Castell'Arquato

Excellent également sur la finale

chablis 1er cru montee de tonnerre 2023 samuel billaud W14-15-vinitaly Excellent avec les entrées etDor. Le nez est fin et ample ; il s'exprime notamment par des notes de fruits jaunes et des notes florales. En bouche, il est profond, frais, avec une agrable minralit et une bonne persistance. Issu de raisins de Chardonnay provenant du 1er Cru "Monte de Tonnerre", ce Chablis Samuel Billaud est le fruit d'une viticulture non interventionniste. Ferment avec l'utilisation exclusive de levures indignes, il est lev 18 mois en bois et rvle rapidement son