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Polyester Chirimen teint (Couverture)
【Utilisation】
Originaire de la région de Kansai (Osaka)
plus épais et plus lourd
Notre entreprise s'engage à contribuer au nettoyage des océans et des plages
Honesuki Blue Steel #2 Damas Manche en Buffle et Ébène 150mm Damascus Polyester Chirimen teint (Couverture)Le "Honesuki" est un couteau spcifiquement conu pour dcouper des poulets entiers. Sa pointe effile permet un chef de s'approcher trs prs de l'os pour enlever le plus de viande possible. Alors que son talon en forme de triangle est parfait pour couper travers le cartilage et sparer les articulations. Il est galement possible d'utiliser ce couteau pour dcouper du poisson ou d'autres viandes.
US$ 69.41
US$ 77.68