Petty AUS-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Noir 135mm chopsticks apportant une touche d’élégance et

apportant une touche d’élégance et de sophistication à votre parcours culinaire

qui ressemble à celle d'un Katana

Forgeron : Kohei Ebuchi (江渕 浩平)

Sa longueur de 330mm le rend idéal pour trancher et diviser la pâte avec précision

fabriqué en Silver Steel #3 et doté d'un manche en buffle et ébène

Petty AUS-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Noir 135mm chopsticks apportant une touche d’élégance etUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.