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Zinzinu 2024 ope_carrel L’élevage en cuve révèle toute

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Description

L’élevage en cuve révèle toute la finesse et la fraîcheur des fruits rouges qui le composent

Ce processus lui confère des arômes puissants et une palette aromatique riche sans être envahissante

La sélection rigoureuse des jus rend ce Crémant particulièrement raffiné

La fermentation se fait naturellement avec des levures indigènes

La mise en bouteille sans filtration permet de préserver la pureté du vin

Zinzinu 2024 ope_carrel L’élevage en cuve révèle touteCe Vermentinu est issu de vignes biologiques sur sols de calcaire et argile exposs sud est. Vendang manuellement maturit prcoce, lev 6 8 mois sur lies fines en cuve inox aprs fermentation naturelle. Mise en bouteille avec filtration lgre et trs faible dosage de sulfites. Un blanc marin, quilibr, frais et dune pure expression cpage terroir.

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