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plus épais et plus lourd
les palourdes dures
fabriqué uniquement dans l’usine Nagao Kanekoma
Après avoir pris en compte divers aspects
il est reconnu à l’international comme un couteau de choix pour les activités en extérieur
Santoku VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou Marron 130mm (Tsuba Nashi) samurai-west plus épais et plus lourdSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 149.50
US$ 14.95
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