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La ville de Miki a une longue histoire dans la fabrication de couteaux et d'outils de menuiserie
La planche à découper professionnelle Musashi en Hinoki est un outil essentiel pour tous les chefs
Laissez-vous inspirer par sa beauté éblouissante et son tranchant exceptionnel chaque fois que vous le prenez en main
garde ou encore savoir-faire
Leur lame possède une colonne vertébrale droite similaire au Takohiki
Petty Silver Steel #3 Kazabana Manche en Noyer 135mm Honesuki La ville de Miki aUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.