Friteuse gaz - Type Défi - 2 cuves avec aspiration Version équipée armoire refrigerée - Poids : 27 Kg

- Poids : 27 Kg

Configuration n° 2 : panier inférieur et supérieur réglé à la hauteur maximale:190mm et 145mm

Zone alimentaire en acier inoxydable

35 m + Saladette Combisteel— Robuste et pratique pour une organisation optimale de votre espace de travail

Utilisez ensuite un détergent doux et de l'eau chaude pour nettoyer toutes les pièces

Friteuse gaz - Type Défi - 2 cuves avec aspiration Version équipée armoire refrigerée - Poids : 27 KgCuves : rondes 400 mm, profondeur 250 mm, livres avec couvercles circulaires 1 brleur de 13 kW par cuve (15 kW pour les versions AV) Capacit utile : 15 18 litres Rendement l'heure par cuve : 25 kg en pr cuisson et 50 kg en cuisson Bac gouttoir perfor Thermomtre en faade Robinet de vidange Allumage par piezo Rgulation par bloc thermostatique Scurit par thermocouple et scurit de surchauffe Livre avec : 1 pelle frites, 1 cumoire, 1 seau de vidange