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Ingrédients : Fibre d’agrume (Citrus Sinensis)
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Ce moule est facile à utiliser et permet de réaliser des décorations précises et réalistes
réalisez n'importe quelle lettre ou numéro souhaité pour vos gâteaux
Halloween : 2 citrouilles
Crème de Tartre – 1 kg FROST Ingrédients : Fibre d’agrume (CitrusCrme de Tartre 1 kg Sosa Stabilisant naturel et agent anti cristallisant pour ptisserie et confiserie Le Cremor Tartar Sosa, ou bitartrate de potassium (E336i), est un correcteur dacidit et stabilisant polyvalentdestin aux professionnels de la ptisserie. Il est particulirement utile pour stabiliser les blancs dufs et les crmes, empcher la cristallisation du sucre dans les prparations comme les caramels, et favoriser le dveloppement des ptes ptisserie
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