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lui rendre hommage
Date de parution : septembre 2017
Élodie Grange
Les professionnels et intervenants en santé mentale y trouveront aussi des outils et stratégies utiles à leur pratique
l’arbitrage…
Cuisine de pêche Claude Deschênes lui rendre hommageEn compagnie du chef Stphane Modat, partez la dcouverte du potentiel gastronomique exceptionnel que reclent nos lacs et nos rivires. Dans le cadre de ce nouveau priple culinaire, vous apprendrez apprter une quinzaine d'espces de poissons de chez nous, tels l'alose savoureuse, le brochet, le dor, l'esturgeon, la perchaude, la ouananiche et bien d'autres. Au total, plus de 90 recettes dlicieuses et accessibles pour dcouvrir la richesse du terroir
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