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ben calibrato nella spalla acida e di ottima persistenza
di ottima struttura e di altrettanto ottima persistenza
fresca e persistente
da viti di circa 25 anni di età
La fermentazione e l’affinamento di 5 mesi a contatto con le fecce fini sono eseguiti in acciaio
barolo docg tortoniano 2022 michele chiarlo W23_moet_rose ben calibrato nella spalla acidaAlla vista ha un bel colore rosso granato. Il ventaglio di profumi offerti al naso si dirama su note di frutta rossa, glicine, lill, menta, ginepro e spezie assortite. Allassaggio elegante, fine, ammiccante, vellutato grazie ad un tannino soffice. Chiude con un finale lungo, caratterizzato da un retrogusto leggermente speziato. La magia del terroir piemontese, con tutte le sue sfaccettature e le sue caratteristiche, rivive nei prodotti marchiati
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