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Ce couteau Gyuto Tsuchime en VG-5 est l'accessoire de cuisine idéal pour la préparation des aliments
Il se distingue facilement par sa pointe de lame
Ce coffret peut accueillir deux couteaux avec une longueur de lame allant de 150 mm à 210 mm
Type de couteau : Kiritsuke/Bunka
son design épuré et élégant assure une protection optimale contre les dommages tout en reflétant un véritable raffinement
Couteau à Pain VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 210mm Blue steel #2 Ce couteau Gyuto Tsuchime enLes couteaux pain sont spcialement conus avec une lame dentele, idale pour trancher les pains moelleux et les viennoiseries sans les craser. Contrairement la plupart des couteaux de chef, le couteau pain sutilise avec un mouvement de va et vient, semblable celui dune scie. Une lame plus longue est souvent prfrable pour obtenir de belles tranches rgulires la longueur idale pour un couteau pain destin un usage domestique se situe entre 23 cm et 30 cm.
US$ 14.90
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