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extrait de fruit (caroube
sapins de Noël et créations végétales
Nettoyer à l’eau tiède et bien sécher avant utilisation
Astuce : Mélangez bien avant utilisation pour garantir une texture homogène
Décorez sur enrobage encore fluide
Profiber Stab 5 – 3 kg 70% extrait de fruit (caroubeProfiber Stab 5 3 kg Sosa Stabilisant naturel pour glaces et sorbets 100 % fibres vgtales Le Profiber Stab 5 de Sosa Ingrdients est un stabilisant professionnel base de fibres de lin, tgument de psyllium et fibre dagrume, conu pour la fabrication de glaces et sorbets. Clean label (sans mulsifiants synthtiques ni additifs artificiels), il amliore lonctuosit, lmulsification et le contrle de la cristallisation, y compris dans les bases fruites acides.
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