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qui signifie jujube en japonais
Il vient d'un jardin écologique de théiers de moins de 70 ans qu’exploitent un jeune couple
Lamartinière Style
végétal frais avec un fond châtaigne lui apportant beaucoup de velouté et de gourmandise
La boîte permet de récupérer et préserver la fraicheur de la poudre avant de la transférer lors de la cérémonie dans le natsume
Fouet Chasen Bio qui signifie jujube en japonaisLe chasen est le fouet en bambou utilis lors de la crmonie japonaise du th, le cha no yu ou sad, pour mulsionner la poudre de matcha pralablement dpose dans le bol, le chawan, et sur laquelle on verse de l'eau chaude (ou aussi froide l't). L'objectif en fouettant nergiquement l'mulsion est d'obtenir la surface une belle couche de fines bulles rgulires trs agrables boire. Taill partir dun chaume de bambou, il est issu d'un artisanat traditionnel au