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Puissant et ample
Sec Température de service 8° - 11° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 1 - 3 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique Elevage En cuve
accompagnant de la viande séchée du Valais
de fleurs blanches et d'épices douces
Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 1 - 4 ans Sol Calcaire à dominance argileuse Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique
COMPLETER Contenance:75 CL Puissant et ampleEN BREF CARACTERES DOMINANTS Trs fin et lgant, fruits du verger et fruits secs. Belle minralit PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Completer LA PETITE HISTOIRELes Grisons sont la rgion phare du Completer, cet ancien cpage alpin qui retrouve aujourdhui ses lettres de noblesse. Linterprtation de ce cpage par Jan Luzi ne nous laisse pas indiffrent et on le remercie pour ce vin aux armes complexes de coing, de prune, de miel et de pomme