Raisins Blancs Secs – 2,5 kg recette-choux Mélangez systématiquement à la spatule

Mélangez systématiquement à la spatule avant chaque prélèvement pour homogénéiser la pâte

Une surface large pour assurer un bon maintien de la pâtisserie

colorant E153 (charbon végétal) Mise en oeuvre Fondre (max 45 degrés)

ainsi que des biscuits

Faut-il graisser le moule avant utilisation

Raisins Blancs Secs – 2,5 kg recette-choux Mélangez systématiquement à la spatuleRaisins Blancs Secs 2,5 kg Sosa Ingredients Les raisins blancs secs Sosa, proposs en bote de 2,5 kg, sont destins aux professionnels de la ptisserie, boulangerie et confiserie la recherche dun fruit sec polyvalent, naturellement sucr et riche en armes. Format professionnel pour une productivit optimale Grce leur texture tendre et uniforme, ces raisins sont parfaits pour les prparations artisanales ou industrielles. Leur got doux et fruit apporte