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Millésimée chaque année
Sa situation et son sol très calcaire lui confèrent une très grande précocité
La cuvée "La Libertine" est l’aboutissement d’une recherche de plus de 10 ans
20% Pinot Noir / 41B
Fermentation alcoolique basse température 13°C (levure maison S
Nicolas Maillart - Chaillots Gillis 2012 Carafe Millésimée chaque annéeCette Cuve porte le nom de 2 lieux dits situs cueil sur les flancs de coteaux. Ce sont 2 parcelles de ces lieux qui nous servent de base pour llaboration de cette Cuve. Proche de 40 ans, la vigne y dveloppe des raisins concentrs, aux notes muscates lapproche de la vendange. La production de cette Cuve est rduite et reste rserve aux Millsimes les plus intressants. Dote dun quilibre naturel, cette Cuve est vendue uniquement en Extra Brut. Composition :
US$ 14.22
US$ 28.36
US$ 13.76
US$ 695.00
US$ 39.00
US$ 160.00
US$ 12.15
US$ 18.44
US$ 14.74
US$ 19.00
US$ 10.46
US$ 19.00
US$ 16.92
US$ 19.00
US$ 14.00